Hola, escribo este blog para gente que sospecha que tiene intolerancia a la lactosa y no lo sabe.
Los síntomas de la misma suelen variar mucho de unas personas a otras dependiendo de su grado de tolerancia.
Quizá hayas leído en otros sitios que los síntomas de la intolerancia a la lactosa son gases, diarrea, y dolor de tripa.
En mi caso fue exactamente así, en mi casa todo el mundo tomaba leche tanto para desayunar como para merendar, y yo, cuando tenía unos 15 o 16 años, empecé a notar que la leche por las tardes no me sentaba bien. Esas edades uno tampoco le da mucha importancia a una cosa así. Vas al baño y punto. El problema empieza cuando esas visitas al baño empiezan a reproducirse con cierta frecuencia y con ciertos puntos en común. Como dije, me sentaba mal por la tarde pero no por la mañana, eso para mí era un tanto desconcertante, y es simplemente por el grado de tolerancia que tenía en ese momento a los lácteos. Esa tolerancia con los años ha ido bajando y ahora prácticamente cualquier alimento con lácteos me sienta como un tiro.
He tardado muchos años en confirmar por mi mismo, que tenía intolerancia a la lactosa, ya que, por desgracia, muchísimos alimentos contienen lácteos y hasta hace pocos años , no estaba especificado en los ingredientes. Parece mentira que algo tan aparentemente inofensivo como un sandwich de pan de molde tenga lactosa. Pero así es, si te fijas en la etiqueta, podrás ver que tanto el pan, como posiblemente el jamón cocido que has puesto en él, están dotados del fatal componente.
Así pues, mi problema no ha sido averiguar que la leche me sentaba mal, sino ver que cualquier otro alimento con lácteos, también me afectaba, y no siempre por igual. Es complicado hacer un «auto diagnóstico» cuando después de 5 días tomando yogures mientras comes, tienes un apretón inesperado por la tarde. ¿ Por qué no me ha dado el primer día que comí yogures ? ¿ Qué he comido hoy que ayer no ? Pues eso, alimentos con algo de lactosa, que poco a poco se van acumulando hasta que toca vaciar. Un trocito de chocolate con leche, yogures, natillas, los típicos postres vamos. Puede que ese mismo día no te afecten, pero sí en días sucesivos, lo cual hace desconcertante el diagnosticar lo que nos pasa.
Después de muchos años de cagaleras en lugares poco propicios, con lo que eso te afecta también a tu autoestima, ya que no sabes lo que te ocurre, y sin que los doctores sepan que te pasa, un día decidí no tomar nada que tuviera lacteos. Ni ese yogur, ni nada.
Y así fue como comprobé efectivamente que, mis diarreas cada 3 o 4 días desaparecían.
Yo he descubierto lo que me pasa por mi mismo, pero puedes ir a que te hagan pruebas de intolerancia alimentaria. Si buscas en internet verás que existen, son caras aunque se pueden buscar tickets de descuento que abaratan bastante el precio.
Yo no he ido porque está bastante claro lo que me ocurre. El problema de la intolerancia a la lactosa es que varía de una persona a otra, y como he dicho eso dificulta el saber lo que te pasa. A unas personas les afecta más que a otras.
Yo recomiendo fijarse bien en lo que uno come y comprobar cuidadosamente los ingredientes de lo que compramos.
Sólo así, podremos estar confiados en que haremos una digestión correcta y sin sobresaltos.
Espero que este post te haya resultado útil. Iré colgando más consejos en los próximos días.
Un saludo.
Intolerancia a la lactosa 